Первый чемпионат Тюмени по хоккею среди коллективов физкультуры состоялся в 1951- 1960 гг.
В дальнейшем хоккей в Тюмени набирал популярность, а потому организация при судостроительном заводе команды «Водник» стало вполне логичным шагом. Через три года она приобрела профессиональный статус, начав выступление в первенства СССР среди коллективов класса «Б».
Под началом играющих тренеров Николая Драчева и Виктора Попырина на площадку выходили Александр Клюшин, Юрий Максимов, Вадим Мардаров, Борис Прокопьев, Анатолий Пресняков, Геннадий Табатчиков, Борис Сахаров, Леонид Утусиков, Георгий Чеботарь, Леонид Протасов, Вячеслав Парфенов, Анатолий Черняев и Виктор Юшкин.
Спустя четыре сезона «водники» сделали очередной шаг наверх — пробились в класс «А».
В 1972 году Тюмень на всесоюзной арене начал представлять хоккейный клуб «Рубин». Свой путь он начал в чемпионате СССР среди команд второй группы класса «А».
Тогда впервые заявили о себе Александр Кузьмин, Николай Корноухов, Юрий Самоваров, Геннадий Самопальников, Юрий Пережогин, Валерий Пашнин, Юрий Коновалов, другие ныне известные личности. Тренировали «Рубин» Евгений Субботин, Владимир Шумков, Юрий Коновалов.
2000-2010 гг. В течение 10 лет Тюмень представляла команда «Газовик». В ней начинали свой спортивный путь такие известные игроки как Александр Сёмин, Константин Барулин, Илья Малюшкин, Денис Куляш. 28 июня 2010 года распоряжением правительства Тюменской области хоккейной команде было возвращено прежнее название – «Рубин».
2011-2014 гг. Тюменская команда завоевала главный трофей Высшей хоккейной лиги «Кубок Братины». В составе команды выступали, в том числе, такие известные игроки, как Александр Харитонов, Ремир Хайдаров, Максим Галанов. Тогда же впервые заявил о себе выступающий в КХЛ воспитанник тюменского хоккея, нападающий Александр Горшков. В последующие сезоны «Рубин» ещё трижды выступал в финале плей-офф ВХЛ, и в 2014 году стал победителем Всероссийского соревнования среди команд ВХЛ.
В сезоне 2016-2017 «Рубин» дошёл до полуфинала плей-офф ВХЛ и занял третье место по итогам соперничества российских клубов Высшей хоккейной лиги.
ДОСТИЖЕНИЯ ХК «РУБИН»:
Победитель дивизиона «Восток» ВХЛ-2011
Чемпион ВХЛ-2011
Победитель Матча открытия ВХЛ-2011
Серебряный призер Всероссийского соревнования (ВХЛ)-2012
Победитель регулярного чемпионата ВХЛ-2012
Победитель Всероссийского соревнования (ВХЛ)-2014
Бронзовый призер Всероссийского соревнования (ВХЛ)-2017
Победитель «Русской классики» ВХЛ-2018
Золотой призер Всероссийского соревнования по хоккею среди мужских команд сезона 2018/2019
Бронзовый призер Всероссийского соревнования по хоккею сезона 2020/21